用了一根大青椒,洗净先切成条。
再切成丁,火腿也切成丁,加完、香油、十三香调味。
我用的是发面,这样做出来的饼比较软。
擀成圆圆的大饼。
把青椒和火腿倒饼胚上面。
先折叠一层。
再折叠一下
最后折叠成长条状。
再切成小块。
电饼铛里放油,把饼胚放进去。
煎好一面,再翻另一面煎。
香香的青椒饼就做好了,青椒的香气一口一口真好吃。