串串火腿小面包

作者： /kuk小小

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个（约30克）
• 牛奶（鸡蛋大牛奶就放80到85克） 90克
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 黄油 30克
• 火腿肠 3根

串串火腿小面包的做法步骤

步骤 1

除黄油、火腿外所有材料混合，用海氏厨师机，二档混合成团，之后调三档，第一次十分钟和好，加入黄油第二次再三档和十分钟。将和好的面团烤箱发酵，一个半小时之后，将和好的面团拿出整形，面团擀成长方形，将火腿包入，每一个火腿切成六份，放烤箱二次发酵。

步骤 2

沙拉酱和番茄酱用裱花袋装好，将发酵好的面包涂上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花，烤箱中下层165度，烤20分钟。

步骤 3

出炉

菜谱创建时间：2022-12-03 19:27:22