好吃到不行的，油爆大虾

作者： 薇薇一笑爱下厨

用料

• 糖 一勺
• 料酒 适量
• 盐 一勺
• 虾 500克
• 生抽 适量
• 姜 5片
• 大蒜 4瓣
• 老抽 少许

好吃到不行的，油爆大虾的做法步骤

步骤 1

虾，去头，洗净，去虾线

步骤 2

给虾开背

步骤 3

油6成热，倒入虾油炸至金黄

步骤 4

炸好的虾备用

步骤 5

起锅烧油倒入大蒜末

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步骤 6

步骤 6

倒入虾翻炒

步骤 7

倒入少许老抽（上色，颜色好看点）；生抽（提鲜），倒入料酒（去腥）

步骤 8

大火收汁

步骤 9

出锅撒上葱花点缀

菜谱创建时间：2022-12-03 18:45:14