绝对省电版！！！【烤红薯】皱皮出油糯叽叽甜滋滋～

作者： 请叫我马漂亮

入冬以后，天气寒冷{{(>_<)}}总想来口暖呼呼的～每次路过学校门口总能闻到香喷喷的烤红薯，但是外面的红薯闻着香不一定好吃😋自己在家做又总觉得【烤不熟】、【太耗电了】，每次都需要烤1-2小时，浪费电不说，等得也很焦急！！！ 于是～我来啦！这是一期教你如何快手又省电的烤出好红薯🍠绝对的皱皮又出油，希望大家顶上去，分享给更多人知道！

用料

• 红薯 5-6只
• 空气炸锅/烤箱 1台
• 油纸 一张

绝对省电版！！！【烤红薯】皱皮出油糯叽叽甜滋滋～的做法步骤

步骤 1

【选】烤出好的红薯🍠我觉得选红薯也很关键，烤红薯要选这种中间圆两头尖的南瓜红薯，细细长长的也是快熟的关键。

步骤 2

【备】清洗红薯🍠最好用刷子刷干净泥沙，两端的头子切切掉，切1-2㎝即可，因为连着根的地方又老又容易苦。

步骤 3

【烤】烤箱/空气炸锅无需预热，放入红薯🍠（根据容器的大小放入红薯🍠，不要垒起来，一层放满即可），温度200℃，时间30分钟，中途需要翻一次面。〈*偷懒的小妙招，烤之前准备一张烤箱油纸/空气炸锅垫纸，这样就不用洗锅啦！〉

步骤 4

【浸】这步很关键，也是出油皱皮的关键，烤了30分钟的红薯🍠拿出来放进冷水（普通又自然的自来水）快速浸泡5-10秒，记得翻滚下，使红薯🍠充分沾到冷水。

步骤 5

【烤】浸泡过冷水的红薯🍠（稍微甩干一下，不需要擦干水）再次放入烤箱/空气炸锅，200℃，继续烤10分钟。

步骤 6

【成品】就是这么简单！不再需要等1-2小时就能吃到暖呼呼～甜滋滋～糯叽叽的烤红薯🍠啦！

步骤 7

哈哈😋晚餐就吃烤红薯🍠＋金汤肥牛卷啦！快动起来吧！

绝对省电版！！！【烤红薯】皱皮出油糯叽叽甜滋滋～的小贴士

冬天吃红薯🍠的好处： 一般情况下，冬天吃红薯对身体有润肠通便、减肥瘦身、预防心脑血管疾病等好处，具体内容如下： 1.润肠通便：红薯性温，含有大量的纤维素、果胶以及各种维生素，可以增强肠道的蠕动，起到润肠通便、排毒素的效果。 2.减肥瘦身：红薯是低脂肪、低热能食物，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，冬天吃红薯有利于减肥瘦身。 3.预防心脑血管疾病：红薯具有抗氧化的作用，能软化血管，有效防止动脉粥样硬化。红薯中含有大量黏液蛋白，能保持人体心血管壁的弹性，提高人体免疫力。此外，红薯还含有丰富的钾，能有效预防高血压、脑卒中等心脑血管疾病。

菜谱创建时间：2022-12-03 17:16:51