阿胶炖雪梨

作者： 小花麻麻爱下厨

我妈去东阿阿胶厂回来后，极力宣传的阿胶新做法。 秋季干燥，炖点雪梨阿胶，也是不错的选择。

用料

• 梨 6个
• 陈皮 适量
• 阿胶 适量

阿胶炖雪梨的做法步骤

步骤 1

把雪梨用温水洗干净，泡一会盐水

步骤 2

挖掉雪梨心，每个放入适量东阿阿胶，还有陈皮丝

步骤 3

看，大概就是这么2克左右的阿胶足以

步骤 4

盖好雪梨盖子，放入炖盅 重点：要竖着放好，而且不用放一滴水，炖完后会满满的梨汁。

步骤 5

炖2.5小时，成品出来啦～ 原汁雪梨阿胶，一人一个，连肉带汁吃完，很润很好吃😋

菜谱创建时间：2022-12-03 16:50:04