海鲜菇焯熟备用
香菇也要切片焯熟
热锅放蒜末爆香
放入西红柿,炒出汁 因为我的西红柿是冻在冰箱存放的 而且拿出来冷冻的西红柿 用凉水一冲,皮就掉了 再去切成块,下锅里炒就会有汁
炒好的西红柿有汤汁 再加入热水 毕竟我们是要做汤的🤭
水烧开后,放入海鲜菇和香菇
倒入水淀粉,让汤浓稠
再加入鸡蛋 蛋花围绕再汤中
加入 一勺生抽 一勺醋 半勺盐 半勺黑胡椒 几滴香油
再熬一分钟出锅