极简版肉沫豆腐，保姆级教程，快来交作业吧！！

作者： 白兔星球

最近我家一直有一块闲置的内脂豆腐，今天，今天我一定要消灭它，只能放大招了

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 葱 1小段
• 蒜🧄 1瓣
• 花椒 几粒
• 自制蘑菇肉沫酱（改天会出一个教程） 4大勺
• 生抽 两勺

极简版肉沫豆腐，保姆级教程，快来交作业吧！！的做法步骤

步骤 1

葱切成葱花，蒜🧄压成沫，豆腐切成小方块备用

步骤 2

热锅冷油加入花椒，葱花，蒜沫，爆炒出香味

步骤 3

加入蘑菇肉沫酱快速翻炒均匀

步骤 4

加入豆腐翻炒均匀

步骤 5

加入生抽翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入刚刚没过豆腐的水，煮至汤汁浓稠即可出锅享受美食啦！！

步骤 7

出锅再撒上葱花，不说了，我先吃为敬

极简版肉沫豆腐，保姆级教程，快来交作业吧！！的小贴士

大家现在没有肉酱也可以用自己家的豆瓣酱再配一点现切的肉沫，就在我加肉酱的步骤加豆瓣酱和肉沫就可以了

菜谱创建时间：2022-12-03 12:53:40