柿子花祝大家柿柿如意

作者： 诺妈小厨007

漂亮又可口的柿子花，不仅颜值高，味道甜，又蕴含柿柿如意的美好寓意，可以作为文艺小资的下午茶，作为节日菜肴摆盘的点缀也很亮眼。

用料

• 脆柿子 一到两个

柿子花祝大家柿柿如意的做法步骤

步骤 1

挑选形状颜色漂亮的脆柿子，我是用的山姆的次郎吉柿，味道很甜，颜色也很漂亮

步骤 2

将顶部的柿子蒂切去一小半

步骤 3

把柿子皮削掉，尽量不要削断皮。然后把柿子切开

步骤 4

用刮皮器把柿子果肉竖着刮成薄片。刮的时候注意安全，可别把手刮到了。建议用手握着柿子一半，刮皮器只刮另一半～其实用刀切也一样的，只是用刀切来会厚一些，没那么好卷花～当然刀工好的童鞋可以试试～

步骤 5

把刮下来的柿子片一片片错落的卷起来，卷成一朵玫瑰花的形状

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步骤 6

步骤 6

外面用柿子皮圈起来，一朵花就完成了

步骤 7

根据需求做几朵大小不一的，成品摆好盘，一盘漂亮的柿子花就做好了

步骤 8

颜值美味兼具，下午茶美美哒

步骤 9

美美的一天从美美的早餐开始

菜谱创建时间：2022-12-03 11:02:34