涼拌豆芽菜*韓式小菜

作者： 彩勤心靈廚房

用料

• 綠豆芽 半斤
• 紅蘿蔔絲 30g
• 熟白芝麻粒 1茶匙
• 黑芝麻油 1茶匙
• 盐 1小匙
• 糖 1小匙
• 蒜末 5g
• 葱花 10g
• 白醬油（薄盐醬油提鮮用） 1茶匙
• 韓式粗的辣椒粉 1小茶匙

涼拌豆芽菜*韓式小菜的做法步骤

步骤 1

🥰新手学菜请参考

步骤 2

❇️燙豆芽菜： 🔸锅中加入汆燙用的水量，加入1茶匙白醋，加入1小匙盐，煮滾 🔸放入清洗乾淨的豆芽菜在滾水中，再次煮滾撈出沥水冷卻

步骤 3

豆芽菜沥水冷卻后成200g量，加入紅蘿蔔絲30g 蒜末5g 葱花10g

步骤 4

接着加入：黑芝麻油1茶匙 熟白芝麻粒1茶匙 韓式粗辣椒粉1小茶匙 盐1小匙 糖1小匙 白酱油1茶匙（薄盐醬油），手带一次性手套抓允

步骤 5

直接吃就装盤

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步骤 6

步骤 6

少量吃的请裝入玻璃保鲜盒中请冷藏

菜谱创建时间：2022-12-03 05:35:58