1.模具刷油或垫烘焙纸备用，烤箱180度35-40分钟左右预热备用。
2.南瓜提前蒸熟晾凉备用。
3.混合香蕉泥和燕麦/苹果泥和燕麦，料理机/破壁机/绞肉机搅拌均匀，省时省力，备用。
苹果泥版
4.混合晾凉的南瓜、鸡蛋、玉米淀粉，料理机/破壁机/绞肉机搅拌均匀，备用。
搅匀后的状态
5.香蕉燕麦泥/苹果燕麦泥倒入模具底部压实。
6.倒入南瓜泥抹平表面。
7.模具烤箱烤制35-40分钟。
8. 烤架放置凉透，涂上一层厚厚的希腊酸奶，随意装饰，放入冰箱冷藏风味更佳。
苹果泥版本的洒了点柠檬皮屑和肉桂粉～
香蕉泥版本的就放了栗子！
1.我的南瓜蒸完便湿，就没有额外添加液体，如果很干的南瓜可以额外加液体，额外补一丢丢玉米淀粉会更细腻顺滑点。 2.我觉得南瓜挺甜的没有额外加糖，如果想要更甜的可以自己再加糖。 3.装饰的希腊酸奶需要过滤的比较干，这样会比较好吃～装饰可以随意换，椰蓉啊青柠皮啊都可以！ 4.我觉得模具不用苛求大小，都可以，只是南瓜泥的高度问题和挞底的厚度问题～ 5.我的挞底是搅碎了，觉得这样方便，也可以直接大碗里混合均匀。 6.香蕉泥和苹果泥的量主要看各自的湿润程度，大家可以自行调节，最终搅拌均匀是偏干的，我没有额外加糖也可以加点蜂蜜。