香辣鸡杂浇头

作者： 千山DO

用料

• 鸡心
• 鸡肝
• 鸡肫
• 鸭肠
• 豆瓣酱
• 姜
• 葱
• 蒜头
• 糖
• 藤椒花椒
• 油
• 醋

香辣鸡杂浇头的做法步骤

步骤 1

煮一锅沸水+鸡杂+少许白酒 煮开后继续沸腾3-5分钟，关火捞出 过水冲洗，改刀切小块

步骤 2

另起油锅+豆瓣酱+生姜粒+蒜头炒炒 +少许醋烹下+水+鸡杂+小袋藤花椒+糖，煮开后转小火，10分钟后关火浸泡

菜谱创建时间：2022-12-02 21:27:52