减脂版无油爆浆芝士鸡排

作者： 小狮妈

太喜欢吃鸡排了，特别是芝士爆浆的那种，外面卖得都是油炸的，为了吃得更健康，自己在家里做，用空气炸锅做，非油炸更健康

用料

• 鸡胸肉 一块
• 料酒 适量
• 盐 一点点
• 黑胡椒 适量
• 马苏里拉芝士 喜欢芝士的可以多加
• 面粉 适量
• 鸡蛋液 适量
• 面包糠 适量

减脂版无油爆浆芝士鸡排的做法步骤

步骤 1

一片鸡胸肉，优选鸡大胸肉

步骤 2

鸡胸肉中间开边，记得不要切断

步骤 3

如图

步骤 4

用刀背剁一下

步骤 5

倒一点点料酒

步骤 6

一点点盐

步骤 7

均匀涂抹开，让鸡胸肉入味

步骤 8

撒点黑胡椒碎

步骤 9

加入多多的马苏里拉芝士

步骤 10

盖起来

步骤 11

用牙签固定

步骤 12

先裹一层面粉

步骤 13

裹一层鸡蛋液

步骤 14

最后裹一层面包糠

步骤 15

放进空气炸锅

步骤 16

180℃烤20分钟，十分钟的时候拿出来翻面

步骤 17

鸡扒出炉啦！太香了！

步骤 18

放碟子上装饰

步骤 19

刀叉也安排上，吃鸡扒的仪式感拉满

步骤 20

切开中间就是满满的芝士爆浆

步骤 21

沾点番茄酱

步骤 22

爆浆鸡扒就是外酥里嫩，太香了～

菜谱创建时间：2022-12-02 15:51:58