软皮豆沙饼

作者： 爱食-8

因为喜欢 所以就尝试做 😊很成功 烤箱时间火候还是控制、不好 刚开始预热是200°进烤箱就170上下火2分钟后感觉温度高了就150度上下15分钟后就熟了

用料

• 普通面粉 250克
• 水 130克
• 酵母 3克
• 泡打粉 4克
• 白糖 30克
• 红豆馅料自己煮的 大家可以买现成的 150克红豆（煲好又加黄糖白糖炒干水）
• 油 适量一匙子吧

软皮豆沙饼的做法步骤

步骤 1

准备好豆沙馅 因为第一次做 每个豆沙馅大概30克 和面团后 静止15分钟在随意搓好切成一个个剂子成以下图👇

步骤 2

因为第一次做面团每个也是30克或者35 和面后面团大概430克，为了和我的馅料对等所以我分13个具体也没有怎么称 只能大概，剂子弄好擀平整就包馅料 轻轻压扁

步骤 3

包好馅料就这图

步骤 4

烤好的样子

步骤 5

迫不及待赶紧吃一个 试下 味，暂时皮是软的 不知道冷却是怎样口感的 ，

菜谱创建时间：2022-12-02 13:56:51