八角 桂皮 香叶 花椒 陈皮 姜丝 大葱用温水泡30分钟
白菜切碎用盐杀一下水,
猪肉放葱姜用绞肉机绞成肉馅
温水放少许盐 和成面团盖上盖子醒20分钟
搅拌好的肉馅忘记拍照了,这是剩的一点,做成了卷煎
切成小剂子,擀成面皮
包好就可以下锅煮了
水开浇三次凉水就熟了
圆滚滚的饺子
制作卷煎的方法,鸡蛋倒入少许淀粉水,电饼铛预热倒入鸡蛋液,煎成鸡蛋皮,卷上肉馅
卷好,
上锅蒸15分钟,熟了切成片,就可以了