红烧大鸡腿

作者： pretty诺

软烂脱骨，鸡肉的香味让我无法自拔(๑◝ᴗ◜๑)

用料

• 鸡腿 一只
• 小米辣 一根
• 姜 四片
• 八角 两个
• 糖 半勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 四勺
• 老抽 一勺

红烧大鸡腿的做法步骤

步骤 1

把大鸡腿划开，方便入味

步骤 2

起锅，放入鸡腿，和凉水。焯到鸡肉呈米黄色

步骤 3

焯好的鸡腿放入四勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一根小米辣（切好），姜四片，葱适量，蚝油一勺

步骤 4

水开后转中火煮25分钟

步骤 5

最后转大火收汁，大约5分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅，记得撒上香菜哦─=≡Σ((( つ•̀ω•́)

红烧大鸡腿的小贴士

可以放料酒腌一下

菜谱创建时间：2022-12-02 13:30:58