超级下饭的快手菜尖椒豆皮

作者： 相逢1994

我用的是干豆皮，吃火锅剩下的🤣炒出来还挺嫩的 做这道菜之前要提前泡一下豆皮。

用料

• 干豆皮 若干
• 蒜 3瓣
• 尖椒 2个
• 小米辣 2根
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量

超级下饭的快手菜尖椒豆皮的做法步骤

步骤 1

泡发豆皮 备菜：尖椒用刀拍扁，切成块。 小米辣切丁，不吃辣的可以不加小米辣 大蒜切碎

步骤 2

开火，中火，倒油，下蒜末，炒出香味后下尖椒和小米辣，翻炒1分钟后下豆皮

步骤 3

继续翻炒2分钟后，加入1勺蚝油，半勺老抽。

步骤 4

翻炒均匀，出锅前尝一下味道，不够咸就加点盐。 然后出锅装盘，这道菜简单美味的菜就完成啦！

步骤 5

菜谱创建时间：2022-12-02 11:43:01