🥬主打菜，1种。 一般都是大叶菜，可以选择洋白菜，球生菜，芝麻菜，罗马生菜，紫叶生菜，羽衣甘蓝，菊苣，小叶菠菜，苦苣等，一般都铺盆底。
🥦绿色配菜，1种——加一份额外的绿色。 🥑牛油果、🥒黄瓜、🥦西兰花、萝卜苗、芦笋、冰草等。
🥗配菜，2种——增加一点颜色。 喜欢什么加什么，水果蔬菜都可： 🍅小番茄、🥕胡萝卜、🫑彩椒、🧅紫洋葱、无花果、紫甘蓝、樱桃萝卜等蔬菜； 柚子、🍌香蕉、🍐梨、🍎苹果、🍓草莓、🍉西瓜、火龙果、🥝猕猴桃、🍈哈密瓜等水果。 凹造型就靠这步了！
🍗主打蛋白质，1～2种。 🦐虾肉可以加盐煮，或葱姜蒜爆香； 🐔鸡肉可以加盐蒸、烤、煎； 🐟鱼贝类可以煎； 🐮牛肉可以烤，比如烤牛排； 🍣刺身类可加一点芥末和酱油，如三文鱼，甜虾，北极贝；（刺身要冷着吃，一般下面要加冰的，不加冰的话离开冷藏后15分钟最好不要吃了）； 🥓还有现成的火腿片，培根，金枪鱼； 🥚鸡蛋可以煮、煎； 🫘豆类（大红豆，鹰嘴豆、青豆等）可以水煮； 🍄烹制过程中可以加蘑菇，好看又好吃。
🍞碳水化合物，1种。 燕麦片、吐司丁、红薯、紫薯、南瓜、玉米、藜麦等。
🌰坚果，1～2种。 腰果、开心果、核桃、榛果、杏仁：碧根果、夏威夷果、芝麻、瓜子等。
🍇果干1～2种。 蔓越莓干、葡萄干、桑葚干、苹果干、桃干、香蕉干等果干或水果脆片。
🧀️奶酪。可以撒一些芝士粉，或者马苏里拉奶酪球。
🍋添加调味品。 油醋汁、沙拉汁、沙拉酱、海盐、橄榄油、黑胡椒；柠檬汁；粘稠的酸奶➕蜂蜜等。