白辣椒焖鸭腿

作者： 爱做饭的喵YOYO

用料

• 鸭腿 一只
• 干白辣椒 一小把
• 姜 几片
• 洋葱 半个
• 菜椒 一个
• 老抽耗油生抽 半勺一勺两勺

白辣椒焖鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净剁成块

步骤 2

焯水后洗干净后控水

步骤 3

锅里不放油不放油干炒鸭腿，炒到水干，鸭腿焦香

步骤 4

放入姜丝，少许油继续翻炒一下

步骤 5

倒入上面的蚝油老抽生抽然后加入开水，放入白辣椒，大火烧开后转小火焖40分钟

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步骤 6

步骤 6

这就是所有的配料了

步骤 7

汤池收干前馋一下味道，此时还可以调味，放入洋葱和菜椒翻炒出锅

菜谱创建时间：2022-12-02 00:29:15