清蒸黄花鱼

作者： 娉兰

因为疫情，孩子在家上网课，我居家办公，每天给孩子做饭，保证一荤一素。

用料

• 黄花鱼 1条
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 食用油 1勺
• 大葱 1段
• 辣椒沫 少量
• 香菜 2根

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗净，切刀。1勺料酒、1勺海鲜酱油、几片姜，腌10分钟。

步骤 2

上锅蒸10分钟，蒸出来的水倒掉，以免腥。

步骤 3

蒸好的黄花鱼上撒上葱花、蒜末、辣椒面。浇上一勺热油，刺啦刺啦的😏。

步骤 4

撒上香菜，鲜美无比。

菜谱创建时间：2022-12-01 22:17:10