南瓜泥、酵母、牛奶、面粉加在一起，活成光滑面团，发酵。南瓜泥如果含水较多，需减少牛奶量。
红小豆和水一起，高压锅上汽后，中小火煮40分钟。自然释压后，加白砂糖，用电饭锅米饭铲压成红豆馅。如果用电饭锅煮红小豆，需提前浸泡一夜。
包豆沙包，间隔一定距离摆放到蒸锅里，发酵到两倍大，大火开始蒸，水开后，调为中小火蒸15分钟。
闷一分钟，出锅。