食材准备:洗干净的蜜薯、马苏里拉干酪芝士碎和黄油。
蜜薯放入烤箱烤制,温度为200度。(烤制时间根据蜜薯大小决定,断定是否烤熟的方法,是烤制到蜜薯皮肉分离即可。)
蜜薯已烤到皮肉分离。
用刀把烤熟的蜜薯从中间划开,蜜薯的头和尾不要划断。
蜜薯划开部分放入擦碎的黄油。
继续放入马苏里拉干酪芝士碎。
再次放入烤箱烤制,温度为180—190度。
烤到马苏里拉干酪芝士碎融化并上色,即可。
成品图。
成品图。(from food world-六San公子)