平底锅刷油,把速冻煎包依次排好,再给包子也刷点油,开中小火先煎一下
略微煎一下后,加入少量的水,差不多没过包子高度的1/3,中火加盖煮
听到国内有滋滋的油煎声音时,撒芝麻和小葱,加盖。此时要注意观察国内水的状态,是不是已经全部都收干了?如果已经没水了,煎包就差不多好了,这个时候用筷子把包子翻过来看一下
包子底部煎成这样,就是完全好了,可以关火起锅开吃,味道特别好