冰花南瓜虾仁锅贴

作者： Lucky胡椒

还是上个菜谱的大南瓜，继续想办法消耗它😂

用料

• 南瓜
• 虾仁
• 盐
• 面粉
• 姜
• 葱
• 清水
• 香油
• 淀粉

冰花南瓜虾仁锅贴的做法步骤

步骤 1

这是3/5个大南瓜，哈哈。

步骤 2

去皮挖仔洗净，然后查成小条

步骤 3

撒盐淹出水份，攥干待用

步骤 4

攥干的南瓜条和虾仁有个约会，配上简单的调料，盐和香油就可以啦

步骤 5

包的有点胖😂

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步骤 6

步骤 6

锅底喷油，放入锅贴，小火煎2分钟左右

步骤 7

“冰花”的灵魂就是加了盐的淀粉水

步骤 8

倒入芡汁改中火，盖盖子焖8分钟。

步骤 9

倒扣装盘吧，这冰花小黄茄，有食欲呀！

菜谱创建时间：2022-11-30 16:24:51