糯米切糕

作者： 宜林ld

抖音学来的，其实家里每天都有卖的，就是不知道怎么做出来的，逛抖音看见了，就记下来了，另一版本的八宝饭！春节就这么做！怕做失败，博主的每一个细节都给截屏下来了，做了两次了，都成攻了！

用料

• 糯米
• 红枣
• 水

糯米切糕的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡四小时

步骤 2

模具里放入屉布

步骤 3

摆一层米

步骤 4

放一层泡好的枣

步骤 5

再加一层米

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步骤 6

步骤 6

加一层米

步骤 7

把米铺平按实

步骤 8

再加一层枣

步骤 9

再加最后一层米

步骤 10

最后一层米

步骤 11

最后一层米，按实！

步骤 12

裹上屉布

步骤 13

一点点裹上屉布，一定要裹严实！

步骤 14

蒸锅底放两根筷子

步骤 15

包裹好的米放入锅中

步骤 16

压个屉

步骤 17

再放个大碗

步骤 18

直接加水

步骤 19

水没过一个手指！

步骤 20

盖好上汽，中小火蒸80分钟

步骤 21

四个小时以后揭锅，一定要四个小时！一定要水凉了揭锅！

步骤 22

拿出来看看

步骤 23

揭开屉布

步骤 24

这样的

步骤 25

👍

步骤 26

刀上蘸凉水

步骤 27

很成功

步骤 28

一片片切好用保鲜膜包裹

步骤 29

凉的也能吃！也可以热一下！

菜谱创建时间：2022-11-30 08:08:45