韭菜鸡蛋馅饼

作者： 乐天派-杨

疫情封控在家，有时间自己做点美食

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 3只
• 虾皮 2勺
• 食用油
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 十三香 1勺
• 面粉 少许
• 花椒 十几粒

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

一把韭菜摘洗干净

步骤 2

切碎备用

步骤 3

鸡蛋炒熟、捣碎

步骤 4

油热放入花椒炸香倒入韭菜馅中

步骤 5

放入十三香、虾皮、蚝油拌匀

步骤 6

开水和面，醒半小时

步骤 7

分成等大小剂子

步骤 8

包之前放入咸盐，放的早馅容易出水。两面刷油放入电饼铛，五分钟翻面再烤五分钟。

步骤 9

成品出锅

菜谱创建时间：2022-11-30 01:33:06