油炸面包馅饼

作者： 雪儿-273

油炸面包馅饼 面粉300克，白糖30克～40克，泡打粉3克，耐高糖酵母3克，鸡蛋1个，牛奶140克，揉成面团加黄油20克，用搓衣服一样搓出有点膜，（不用醒面）直接分成50克剂子，擀成饺子皮，包红豆馅，沾面包糠压扁醒面2倍大，5成油温炸（中小火） 提示：5成油温用筷子试油温，筷子微微冒小泡就可以了

用料

• 面皮：
• 高筋面粉 300克
• 白糖 40克
• 泡打粉 3克（没有可以不放）
• 鸡蛋 1个
• 耐高糖酵母 3克
• 牛奶 140克
• 黄油 20克
• 馅料：
• 成品黄豆馅每个 15克
• 裹面包糠：
• 面包糠

油炸面包馅饼的做法步骤

步骤 1

除黄油，把这些搅拌均匀揉成团加入黄油

步骤 2

揉成团加入黄油

步骤 3

用推拉方式揉出手套膜

步骤 4

揉出有点点手套膜

步骤 5

直接分成45～50克剂子

展开全部

步骤 6

步骤 6

擀成饺子面皮

步骤 7

包上喜欢的馅料，在温水里泡个澡

步骤 8

沾上面包糖

步骤 9

擀成饼或者压成饼，醒面2倍大，5成油温炸至，一面上色翻面炸至2～3分即可

菜谱创建时间：2022-11-29 17:05:11