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菠萝蜜,买少了不合算,买多了吃不了,看到有人教做菠萝蜜干,我也试了一下,还算成功吧。
平时闺女就能吃一块两块的样子,今天吃了6块左右,问我还有没有了,我又不敢让她吃多了,太甜了……
成品不是买来的那种脆脆的干,是地瓜干那种,软软的,有嚼劲的干。
菠萝蜜干的做法步骤
步骤 1
菠萝蜜剥开,撕成条,整齐码放到烤架和烤盘上,第一波烤完忘记拍照了。
步骤 2
烤箱90℃,留个缝,散热气,主要是水汽,2个小时后,感觉还是湿湿的,又烤了2小时,有点蔫蔫的了。
步骤 3
肉厚的地方,软软的,但是很有嚼劲。
如果还想干一点,就再来2小时。
菜谱创建时间:2022-11-29 15:28:00