奶黄馅，将奶粉用牛奶冲后加入搅拌好的鸡蛋液中，加入白糖，加入面粉搅拌好至没有面疙瘩，将黄油放入锅中小火融化，不断翻炒，炒好后凉了放入冷藏备用
揉面材料混合，我是用的面包机揉面，15分钟混合材料，加入黄油，再揉30分钟，等待面团醒发
等待发酵时候做酥皮，将黄油加糖打至发白分三次加入鸡蛋液，过筛面粉菠菜粉加入拌至无干粉，有点粘，放冷藏备用
把奶黄馅分成十份
发酵两倍大的面团分十份一份50g醒发15分钟，其余的做成头和脚 这个做法不好，容易粘不上（但是烤出来也都粘住了），应该搓成两个长条交叉是四条腿，一个一边粗一边细做头和尾巴最后粘在面团底不容易掉，下次改进估计面团要改成40g一个
醒发好的面团擀皮包入奶黄馅，粘上头和脚，眼睛放了黑芝麻（也可以最后等烤好涂巧克力酱），酥皮一个20g擀好铺上，用牙签划线，等二次发酵
烤箱预热180度，烤20分钟出来了。表面可能是差了点蛋黄液