小炒黄牛肉

作者： 刘刘666888

小炒黄牛肉应该是很难拒绝的一道家常菜了吧~

用料

• 牛肉 150克
• 蒜 半瓣
• 姜 四片切丝
• 小米辣 四个
• 老抽 两三滴
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 芹菜 200克

小炒黄牛肉的做法步骤

步骤 1

小芹菜切段备用

步骤 2

牛肉切丝或者片，用生粉和料酒腌制十分钟

步骤 3

蒜苗切断备用，姜丝，蒜粒，小米辣，青椒切好备用

步骤 4

加油烧热，加入蒜粒生姜丝

步骤 5

放入腌制好的牛肉，加入料酒炒到肉没有血色盛起来

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步骤 6

步骤 6

加油炒芹菜，小米辣，两分钟后加入生抽，蚝油，老抽

步骤 7

拌开后加入牛肉，加入适量的盐

步骤 8

盛盘，开吃

菜谱创建时间：2022-11-29 12:39:22