萝卜干炒肉

作者： 下班做饭的姐姐

姑姑做的萝卜干，配上伯伯种的大蒜叶，天哪，香死！

用料

• 萝卜干 200克
• 猪肉 200克
• 蒜叶 3根
• 剁椒 1勺
• 盐 3克
• 酱油 1勺
• 鸡精 3克

萝卜干炒肉的做法步骤

步骤 1

准备萝卜干

步骤 2

萝卜干切碎 蒜叶切段（蒜头那一节和萝卜干放一起）

步骤 3

肉肥瘦分开切片/丝

步骤 4

热锅放一丢丢油（如果你的肥肉少就多放些油）

步骤 5

下肥肉小火炸油

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步骤 6

步骤 6

调大火下瘦肉变色推一边 下萝卜干和蒜头那节炒香

步骤 7

放点剁辣椒一起翻炒 放盐，鸡精，酱油

步骤 8

放蒜叶翻炒均匀出锅（喜欢蒜叶生就时间短一点，熟的就时间长一点）

步骤 9

准备出锅

步骤 10

开炫！

菜谱创建时间：2022-11-29 10:55:37