韩式炒杂菜

作者： 宋小安安安安

用料

• #腌肉(15分钟）
• 牛肉丝/猪肉丝 100
• 料酒 1
• 生抽 1勺
• #其他
• 金针菇/魔芋/素毛肚 300
• 洋葱丝 半个
• 菠菜 50克
• 胡萝卜丝 50克
• 香菇片 50克
• 木耳 适量
• 蒜末 适量
• #后加调料
• 生抽 1勺
• 代糖 5克
• 盐 一点点
• 黑胡椒 适量

韩式炒杂菜的做法步骤

步骤 1

1.菠菜烫20秒变色捞出,金针菇/魔芋烫水; 2.热锅后转小火炒肉丝,变色后捞出; 3.油不用倒掉,继续爆香蒜末后,下洋葱,胡萝卜.香菇片翻炒下,+1勺生抽+少许盐; 4.加入煮好的菠菜和魔芋,+5克代糖,最后可以撒点白芝麻和麻油

菜谱创建时间：2022-11-29 10:32:08