醋溜绿豆芽儿（清炒）🌶

作者： BlackZHang

用料

• 绿豆芽 300g左右
• 葱、蒜、干辣椒段 爆锅用，适量即可
• 醋 适量
• 盐 适量
• 海鲜酱油 调味和颜色，少放

醋溜绿豆芽儿（清炒）🌶的做法步骤

步骤 1

一人份的话取半斤左右的绿豆芽洗净备用

步骤 2

备用：准备 两瓣蒜切碎，一点葱白切碎，干辣椒段 ①起锅烧油，油7成热 +（蒜末 葱碎 干辣椒段） ②炒出香味 +豆芽（大火翻炒） ③炒软后+盐 +少许酱油+醋（加多少根据喜好）， 继续翻炒30秒左右 （个人喜好，我出锅之前加了几滴藤椒麻油，可不加😉）

步骤 3

over （ 喜欢特别酸的就可以稍微多放一点醋 ）

菜谱创建时间：2022-11-29 07:40:21