肉沫番茄鸡蛋面

作者： 半桶水的点心师

用料

• 盐少量
• 糖少量
• 2
• 面粉200克

肉沫番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

中筋面粉+水揉成光滑的面团醒发20分钟

步骤 2

用擀面杖擀成薄薄的面片

步骤 3

然后折起来切成长条

步骤 4

抖散

步骤 5

水开后放下去煮熟后，捞出来过一下冷水

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步骤 6

步骤 6

煎两个鸡蛋铲出来备用，把腌好的肉沫炒香然后切碎的西红柿粒炒香再加上鸡蛋加点水，煮开后加点淀粉钩芡放在煮好的面条上就好了

菜谱创建时间：2022-11-28 22:39:28