咖喱牛肉焖饭（电饭锅版超省事）

作者： maYn-

用料

• 胡萝卜 半颗
• 土豆 一颗大一点
• 甜椒 半颗
• 大米 200ml（两人份）
• 牛肉 看着来（爱吃肉多加点）
• 百梦多咖喱块 半盒
• 味极鲜或者生抽 3.5勺
• 白胡椒粉 一点
• 淀粉 半勺
• 料酒 半勺
• 白糖 一点

咖喱牛肉焖饭（电饭锅版超省事）的做法步骤

步骤 1

牛肉切片 放小碗里半勺料酒半勺淀粉1勺味极鲜一点白糖抓匀腌一下

步骤 2

肉肉准备好放在一旁腌着的同时 土豆胡萝卜辣椒切块（胡萝卜可以比土豆切小点 因为相对来说难熟一些）

步骤 3

切好码好 放在旁边备用

步骤 4

电饭锅里倒米淘米 留的水只比米饭高一丢丢丢丢丢基本平齐放旁边备用 （因为等下炒好的菜里有水分 水太多会让米饭黏黏的）

步骤 5

接下来开始炒菜 热锅倒油

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步骤 6

步骤 6

油烧热以后先下牛肉片炒出香 加1勺味极鲜

步骤 7

接下来放土豆和胡萝卜 一起翻炒

步骤 8

稍微烧一会之后加掰碎了的咖喱块 加一点水防止糊锅 然后继续翻炒

步骤 9

最后加辣椒块翻炒 等水差不多烧干 就关火（不用在意菜熟没熟，之后还会焖）

步骤 10

刚才炒好的菜放在铺好水的米饭上 码整齐

步骤 11

铺好后加1.5勺味极鲜和少许白胡椒粉 盖上盖正常焖饭

步骤 12

大功告成 超级好吃！

菜谱创建时间：2022-11-28 22:14:04