糯米提前泡3-4小时
沥干水分放到蒸笼里蒸30分钟
在蒸饭的时间我们先把买来的油条再次加工成老油条,切碎备用 也可以直接买现成的老油条
肉放绞肉机绞成肉沫
锅中放油加热倒入肉沫炒香后依次加入料酒、生抽、盐、开水末过肉沫即可
这就是炒好的肉汤,到时候淋在糯米饭上
炸好油条,炒好肉沫汤此时锅中的糯米饭也熟了
把糯米饭打入碗中,淋上肉沫汤加上油条碎放上葱花 每一粒米饭都吸满汤汁真的超级好吃一定要做起来 再配上一碗紫菜蛋花汤,这早餐吃的很有幸福感