把梨和莲雾擦成丝,姜切片,红枣撕一下。我是没有削皮,我觉得一个是麻烦,一个是做膏用,没有必要削皮,莲雾就更不用削皮了。
切好的东西都都放到一个锅里,把陈皮放进去,我买的陈皮是丝状的,然后开煮。煮的时间自己定就行,
开煮,大火靠干水分,小火收汁