叉烧

作者： 我爱面食爱我

跟小红书芬姐学的，无需叉烧酱，超好吃

用料

• 五花肉 1000克
• 生抽 4.5勺
• 白糖 4勺
• 52度白酒 4勺
• 鸡粉 少许
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 老抽 少许

叉烧的做法步骤

步骤 1

五花肉或猪颈肉大块，倒入所有配料腌制半小时以上，平底锅烧油煎一下两面，把腌料碗里的料汁全部倒进锅中，大火烧开小火慢炖半小时，中途没水了要加开水，必须开水

菜谱创建时间：2022-11-28 14:04:03