红糖焙子

作者： 硕果满屋

带着胡麻油的特殊香气让人上瘾的西北美食。

用料

• 酵母 3克
• 糖 3克
• 水 130克
• 面粉 250克
• 红糖 36克
• 胡麻油 33克
• 面 33克

红糖焙子的做法步骤

步骤 1

胶姆糖水搅和均匀，和250克面粉和成光滑的面团，揉面十分钟。发酵30分钟至两倍大小。胡麻油面粉红糖和成馅备用。

步骤 2

发好的面分四块滚圆。包入馅料，擀长方形翻面卷起来；如此一共做三次。

步骤 3

这是翻面卷起来的样子

步骤 4

放烤盘松弛十分钟，烤箱200度预热。刷胡麻油200度15分钟烤制。

步骤 5

烤好的样子

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步骤 6

步骤 6

这是里面的样子

菜谱创建时间：2022-11-28 00:04:37