蒜苗焖粉皮

作者： 有限食材无限美味

用料

• 粉皮 2张
• 鸡蛋 2个
• 盐 N克
• 生抽 3勺
• 干辣椒 3个
• 蒜苗 3根
• 十三香 1勺

蒜苗焖粉皮的做法步骤

步骤 1

先煎鸡蛋，把鸡蛋搅开，放三分之一勺盐和十三香，拌匀，倒入热油上煎成薄冰

步骤 2

粉皮两张开水煮透明，放凉水里冰一下，取出切开

步骤 3

油锅加热放辣椒🌶️，放蒜苗、再放入烫好控过水后的粉皮，热油炒。放入一平勺盐、一平勺十三香、三勺生抽。超匀，出锅。

步骤 4

把鸡蛋饼整体盖在粉皮上门

菜谱创建时间：2022-11-27 20:19:00