小小包菜饼

作者： 戴薇尔小姐

特殊时期，能买到菜就很感激了，小区的莲花菜（也叫包菜）很多，买一个回家，可以吃很多次哟。 Tips～在步骤三中可以加入午餐肉丁或者香肠丁，味道翻倍。 关于可不可以不加面粉，答案是，可以，但是最好加一点，多少得有。

用料

• 包菜 1/4个
• 鸡蛋 3-4只
• 面粉 适量
• 盐 适量

小小包菜饼的做法步骤

步骤 1

包菜切丝，越细越好，胡萝卜丝可加可不加。

步骤 2

打入三到四只鸡蛋

步骤 3

加入适量面粉跟食盐，搅拌均匀。（如果太干，可以再加入一只鸡蛋）

步骤 4

平底锅放油，混合物均匀铺在锅底，小火慢慢煎三到五分钟，翻面再煎一会儿。

步骤 5

出锅。

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步骤 6

步骤 6

开炫吧，简单一个蛋饼，味道可以超出你的预期哟。

菜谱创建时间：2022-11-27 18:14:05