烤生蚝

作者： 天山雪菜

用料

• 大蒜 两只
• 小米椒 数个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 食用油 三勺
• 洋葱 半只
• 葱 一根

烤生蚝的做法步骤

步骤 1

清洗生蚝，开生蚝

步骤 2

倒入食用油，油热之后先倒入三分之一蒜泥，爆香。然后加入小米辣，葱花，洋葱粒，炒一分钟。

步骤 3

加入生抽、蚝油、盐和糖，依据个人口味。住一起，油不能少。

步骤 4

美只生蚝加一勺蒜泥酱

步骤 5

烤箱预热后，上下管190度加热10分钟，依据生蚝大小、个人口味和烤箱情况自行调节。

步骤 6

香喷喷的生蚝出炉啦，隔壁小孩馋哭了🤭

烤生蚝的小贴士

做调料时，油不能太少，不然进烤箱会干糊。

菜谱创建时间：2022-11-27 17:12:24