将花生米中放入八角和花椒、盐,加入开水没过花生米即可,浸泡40分钟
烤盘铺上锡纸,把花生米均匀的撒到烤盘中
烤箱预热5分钟,上下火210℃,12分钟关火翻动一下,使花生米受热均匀,用余温焖一会儿,稍凉后就OK了。这样烤出来五香花生米,不油腻,香香脆脆的,还是小时候的味道