省心大骨汤

作者： lanxio

今天用电饭锅煲出了广式靓汤😋 总共操作用时不超过二十分钟，晚餐收获一锅美汤。 整锅汤1225千卡，合计可盛出10碗，平均每碗汤122.5千卡。 计算过后，我的晚餐就只喝了两碗汤😂

用料

• 姜 半只
• 盐 一勺
• 料酒 两勺
• 猪大骨 662.8克
• 冬瓜 644.5克

省心大骨汤的做法步骤

步骤 1

两块筒骨四块脊骨

步骤 2

步骤 3

焯水时放入料酒

步骤 4

焯水的同时电饭锅接清水放入姜片通电加热

步骤 5

蒸煮模式启动

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步骤 6

步骤 6

血沫子煮出来以后撇净 这个血沫子吧，她无毒但腥！所以还是撇去不喝的好

步骤 7

撇净后、准备移锅

步骤 8

此刻时间过去了9分钟

步骤 9

电锅内水已热

步骤 10

将白净的大骨统统移入电锅之中

步骤 11

煲汤模式启动（我一共走了两遍煲汤程序，合计四小时）

步骤 12

冬瓜

步骤 13

步骤 14

在准备开饭前半小时将切厚片的冬瓜放入锅中，盖盖继续煲

步骤 15

一碗靓汤

菜谱创建时间：2022-11-27 16:01:54