成品蛋挞皮哪家好

作者： 载桃公主

用料

• 安特鲁蛋挞皮 3个
• 潮香村蛋挞皮 3个
• 大佬强蛋挞皮 3个

成品蛋挞皮哪家好的做法步骤

步骤 1

大润发买的潮香村

步骤 2

盒马买的安特鲁七哥

步骤 3

某宝买的大佬强

步骤 4

厚度：先看厚度，左边是大润发买的潮香村，厚度和中间盒马买的安特鲁七哥几乎一样。右边是某宝买的大佬强，边的厚度很厚。边的厚度很重要，起酥后好看。

步骤 5

大小：大润发买的潮香村和盒马买的安特鲁七哥几乎一样，最右边的大佬强又深又高。但直径差不多。

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步骤 6

步骤 6

蛋液用量：潮香村和安特鲁七哥几乎一样，最右边的大佬强比他们要多一半。看上图勺子，大家可以买一个，普通蛋挞皮正好满满一勺子，大佬强蛋挞皮一勺半。超级好用

步骤 7

口感：这是一半潮香村和一半安特鲁七哥，安特鲁刚打开的时候奶香味比潮香村浓郁。口感，安特鲁更酥脆有点像油饼的酥脆，看下图是大佬强，奶香味和安特鲁差不多，烤的过程…觉得蛋挞皮要溢出来了，酥酥酥，入口即化的酥。

步骤 8

强烈推荐大佬强蛋挞皮

步骤 9

如果想做排，推荐安格鲁七哥，大佬强口感太酥没嚼头

菜谱创建时间：2022-11-27 14:33:05