【自用】葱香烤饼

作者： jaehyuk

烤箱版葱香烤饼 三人份

用料

• 面粉 200g
• 酵母 3g
• 糖 4g
• 盐 3g
• 食用油 15g
• 水 110g
• 小葱 两根

【自用】葱香烤饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母、盐、糖混匀，加入食用油、水、葱花，揉成团，放置10min

步骤 2

将面团揉至光滑，松弛10min

步骤 3

烤盘抹油或垫油纸，将面团压成饼，盖上保鲜膜醒发

步骤 4

醒发好的饼上抹一层水，撒上芝麻，用手将饼按压至1cm厚左右，再在表面抹一层油

步骤 5

烤箱预热，200度烤20min，观察上色情况，翻面再烤5min至上色

菜谱创建时间：2022-11-27 12:32:46