咸海蜇头
切片
泡纯净水4-5个小时中间换3-4次水
锅中水烧开闭火(一定要闭火)放入海蜇头25秒
捞出控水备用
配菜切好备用
炒勺放油6成热闭火放入红辣椒和芝麻
碗内放入海蜇头、陈醋、酱油、糖、香油、辣酱油、蒜、香菜搅拌均匀
完成