奶香葱花卷

作者： 陈果-

咸的，容易做，宝宝爱吃。记录配方

用料

• 面粉 500克
• 牛奶+水 300克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 葱花+油+盐+微量小苏打 适量

奶香葱花卷的做法步骤

步骤 1

1牛奶+水+糖，加温不烫手，加入酵母搅拌均匀2倒入面粉中，揉至面团表面光滑为止，盖保鲜膜醒目12分钟左右（醒目过程准备葱花油） 3拿出面图案再次揉压，整成四方长条，擀面杖擀成长方形，均匀铺上葱花油，卷起，切成16块4用筷子从中间压一竖线，两端往后相接捏紧。 5锅里加足够水加温不要过烫，包子放里面发酵40分钟以上，膨胀至2倍大 6大火煮开后蒸18分钟，关火闷1分钟即可

步骤 2

发酵前

菜谱创建时间：2022-11-26 17:43:42