风琴土豆

作者： 行不改名丸阿子

用烤箱慰藉生活的烦恼！注意成品是软糯香甜的，小烤箱不脆哦不脆！或许你的烤箱调节下火候可以脆脆，那就更好啦

用料

• 土豆 一个大土豆
• 意大利混合香料 适量
• 意大利香肠 适量
• 其他蔬菜 适量
• 奶酪 可有可无
• 黄油 适量
• 橄榄油 适量

风琴土豆的做法步骤

步骤 1

土豆一份为二，顺着横截面大的一面切开，这样更容易熟，摆盘也好看。然后拿刀在土豆上像切橡皮一样划成小薄片，越薄越容易熟，注意不要把土豆切断（断了也无所谓就是没那么好看了）。Tips:刀工不够好？用小刀尖头刀🔪你也能行，菜刀我也不行 图中就是一个大土豆，一人份的哦

步骤 2

切好之后放在啊烤盘上上面抹一些黄油（没化开就均匀的堆在上面就行）以及橄榄油（或者其他没有味道的油），也可以撒一点黑胡椒和意大利香料。Tips:没有黄油？也行！但是加上黄油是绝配奶香味绝了

步骤 3

其他蔬菜用意大利香料，橄榄油和黑胡椒碎拌一拌，然后倒进烤盘和土豆一起放进烤箱里烤着，我的是小烤箱没有上下火，就是230度35分钟，放在下层（上层我放了烤鸡翅哈哈哈）。Tips:要根据烤箱的脾气来设定温度和时间哟，用牙签戳一下软了就熟了 在土豆烤着的时候，切一点香肠，圆形一分为二方便塞进土豆里。因为香肠很容易烤焦，因此等土豆烤了30分钟再塞进去就行哟。Tips：没有香肠行不行？行！但是香肠滋滋冒油的美味最好不要错过，比培根更香

步骤 4

出锅！挫一点奶酪丝（塞香肠的时候就可以挫一点），美美哒。Tips:没有奶酪丝？行！那么点丝丝也尝不到味，但是挫了会更有逼格

步骤 5

这是意大利混合香料，只要配件是迷迭香，百里香，罗勒，欧芹等香料混合的就行

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步骤 6

步骤 6

这是我的5L小烤箱，还挺好用的哈哈哈哈

步骤 7

软糯香甜非常好吃，一个人就炫完一个大土豆

步骤 8

香肠太好吃了呜呜呜🥹

菜谱创建时间：2022-11-26 14:44:26