面包机做柔软面包

作者： 彼得兔的私房菜

之前做的面包吃是蛮好吃的，可是有点硬，吐司机热后酥脆，有时感觉在吃饼干。这次用纯奶油，做一个柔软些。

用料

• 高筋面粉 320克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 200克
• 水 10克
• 细砂糖 50克
• 干酵母 4克
• 盐 3克

面包机做柔软面包的做法步骤

步骤 1

全部混合加入面包机，先选择8，面团揉30分钟。

步骤 2

选择1，基础面包，为了发酵时间多一些，我选择1000g,面包颜色，喜欢浅一点。选择light。

步骤 3

发酵完成，开始烘焙。

步骤 4

3小时后，柔软面包登场。

菜谱创建时间：2022-11-26 14:04:46