冰激凌（消耗淡奶油）

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用料

• 淡奶油 200克
• 蛋黄 1个
• 牛奶 60克
• 白砂糖 40克（20克用来打奶油）
• 盐🧂 不到1克
• 奥利奥碎（可有可没有） 适量

冰激凌（消耗淡奶油）的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

除了淡奶油都放入盆中（包括盐🧂）白砂糖只放20克！！！

步骤 3

搅拌匀后放入锅里隔水加热，水开后再煮3～5分钟，记住一定要一直搅拌！ 弄好后放凉备用

步骤 4

盆里放冰袋

步骤 5

把盛着淡奶油的盆放在放在放冰袋的盆的上面

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步骤 6

步骤 6

20克糖分三次加入淡奶油

步骤 7

打好的奶油加入蛋黄液和奥利奥碎。 拌匀

步骤 8

冷冻3～5小时就OK啦

冰激凌（消耗淡奶油）的小贴士

盛淡奶油的容器要无水无油❗️❗️❗️

菜谱创建时间：2022-11-26 13:22:47